Лікарі не втомлюються нагадувати про шкоду алкоголю для організму, проте, число громадян, що зловживають спиртними напоями в нашій країні дуже велике. Офіційно вважається, що за останні 10 років споживання алкоголю в РФ скоротилося майже вдвічі, але при складанні звітів враховуються тільки легальні продажі в торгових мережах, а різні сурогати і аптечні настоянки не беруться до уваги.
В середньому кожна доросла людина в Росії споживає 10 л алкоголю, а за даними ВООЗ вже 8 л є небезпечним порогом. Згідно з даними медичної статистики, близько 30% росіян, які зловживають міцними напоями, ще не зверталися до лікаря з приводу гострих або хронічних захворювань, безпосередньо пов'язаних із згубною звичкою. Близько 10% алкоголіків страждають патологіями органів травного тракту, серця і печінки. Приблизно у 3% залежних людей діагностовано важкі психічні розлади.
Загальні відомості про шкоду алкоголю
Регулярне споживання міцних напоїв істотно скорочує тривалість життя. Навіть прийом невеликих доз може негативно позначатися на загальному стані людини. У короткостроковій перспективі у людини страждає центральна нервова система. На тлі інтоксикації (похмілля) падає розумова і фізична працездатність.
Згодом розвиваються незворотні ураження печінки (цироз, жировий гепатоз), ішемічна хвороба серця, зниження імунітету і навіть онкологічні захворювання. Негативні зміни з боку нервової системи неухильно прогресують, що веде до погіршення психічних функцій, зниження когнітивних здібностей і пам'яті, а також ослаблення рефлексів. У більшості алкоголіків виявляються особистісні та поведінкові порушення. В період абстиненції вони можуть становити небезпеку як для оточуючих, так і для самих себе.
Дуже велика кількість правопорушень і суїцидальних спроб відбувається саме в стані сп'яніння або на тлі «синдрому відміни». На тлі алкоголізації, як правило, загострюються хронічні соматичні захворювання.
Шкода алкоголю для серця і судин
Етанол руйнує клітини міокарда, що призводить до формування мікроскопічних рубцевих змін і зниження еластичності волокон серцевого м'яза. Етиловий спирт негативно впливає на мембрани еритроцитів, викликаючи злипання червоних кров'яних тілець. Утворюються конгломерати (згустки) з 200-500 клітин які можуть обтуріровать просвіт дрібних судин, що веде до гіпоксії тканин внаслідок недостатнього припливу крові. Прямим наслідком алкоголізму є ішемічні і геморагічні інсульти, гіпертонічна хвороба, ішемічна хвороба серця і інфаркти міокарда.
Вплив алкоголю на печінку
Печінка бере на себе основне навантаження, пов'язану із знешкодженням спирту. Вона переробляє його до оцтового альдегіду, потім - до оцту, а на заключному етапі - до води і вуглекислого газу. При частих «узливаннях» гепатоцити гинуть, і нормальні структури заміщуються сполучною або жировою тканиною. Так розвивається цироз, який невиліковний. Орган істотно збільшується в розмірах, але поступово перестає справлятися з навантаженнями. Найчастішим ускладненням є розриви печінкових судин, що призводять до масивних кровотеч.
Вплив етанолу на нервову систему
Гематоецефаліческій бар'єр не захищає головний мозок від проникнення молекул, а затримуються вони в тканинах ЦНС дуже надовго. Прийом чергової «дози» веде до відмирання певної кількості нервових клітин. У осіб, що страждають на алкоголізм, на поверхні мозку часто присутні мікроскопічні рубці і виразки. Етанол руйнує зони, що відповідають за вищу нервову діяльність. Відзначається погіршення пам'яті і розумових здібностей, а також стрімка деградація особистості.
Важливо: етанол притаманні всі ознаки наркотичних речовин; він викликає швидке психічне звикання, впоратися з яким без кваліфікованої медичної допомоги вдається буквально одиницям.
Шкода алкоголю для сечостатевої системи
При частій інтоксикації знижується екскреторна функція нирок, що загрожує накопиченням в організмі продуктів обміну.
У кожного третього хронічного алкоголіка порушена статева функція. Для чоловіків характерна атрофія тестикул (статевих залоз) і імпотенція. У тих, хто п'є жінок порушується функція яєчників, і розвивається дисменорея (аменорея). Пияцтво - часта причина чоловічого і жіночого безпліддя.
Молекули впливають на статеві клітини, приводячи до змін в геномі, наслідком чого стає народження малюків з різними відхиленнями у розвитку і каліцтвами.
Шкода алкоголю для травної системи
Шлунково-кишкового тракту приймає на себе перший удар при випивці, причому тяжкість негативних наслідків знаходиться в прямій залежності від фортеці «продукту» . Злоупотребленіе спиртним веде до ослаблення і деформації судинних стінок і варикозного розширення вен стравоходу. Це загрожує розривом судин і масивною кровотечею, на тлі якого розвивається геморагічний шок. Якщо в найкоротші терміни не буде надана адекватна медична допомога, людина може загинути.
Потрапляє в шлунок етанол стимулює секрецію хлористоводневої кислоти, що провокує гастрити і виразкову хворобу. З плином часу фундального залози атрофуються, і гіперацидний гастрит змінюється гіпоацидним. На тлі низької кислотності погіршується перетравлювання їжі. У кишечнику розвиваються гнильні процеси, що ведуть до важкої інтоксикації. Ерозії і виразки шлунково-кишкового тракту в ряді випадків стають причиною розвитку злоякісних пухлин. При зловживанні спиртним страждає і підшлункова залоза, а зниження її секреторної активності загрожує розвитком діабету. Панкреатит і панкреонекроз є незворотними патологіями.
Які ще речовини можуть виявлятися в алкогольних напоях
Не існує спиртних напоїв, в яких немає абсолютно ніяких домішок. Певну небезпеку можуть представляти навіть смакові і ароматичні добавки, т. К. Вони рідко виготовляються на натуральній основі - в основному це аж ніяк не безпечна «хімія» . Але набагато більшої шкоди можуть завдати отруйні компоненти погано очищеного продукту.
Токсичні речовини, які можуть бути присутніми в спиртних напоях:
- сивушні масла;
- фенол;
- мурашиний альдегід;
- ацетальдегід;
- кетони;
- важкі ізоалкіловие спирти.
Важливо: У деяких сортах червоних вин можуть бути присутніми сульфітні з'єднання, які стають причиною важкого похмілля.
Говорячи про шкоду алкоголю, варто окремо згадати метанол, нерідко присутній в суррогатах. У малих дозах він призводить до незворотних змін в зоровому нерві і, як наслідок, до сліпоти. Значний обсяг метанолу стає причиною поліорганної недостатності і летального результату. Навіть при своєчасній госпіталізації врятувати життя і здоров'я людини вдається далеко не завжди.